Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

thit xao sa ot ngâm Tươi ngon hải sản Ninh Hòa mứt táo cắt khoanh tra sua tran chau vi tra xanh tom chua hue Ẩm thực nui thịt viên ga nau patê Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Cải xoong banana upside down bánh chuối úp ngược Nấu lẩu đầu cá hồi mì ý sốt cồi sò điệp cà rốt pudding hạt dẻ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé Ca rô kho dưa xào đậu phụ vịt nấu bún bánh mì Thập mít bơm hóa chất long nhãn Giòn mát thạch rau câu long com tron han quoc ăn ba rọi kho măng nilon Quên heo chien bot gion ngon bot gian can canh rau ngót nấu mộc sợi ẬU bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc trung muoi thit xong khoi cuon rau cu t món ăn tốt cho súc khỏe muc chien banh ran doremon khoai mon lam banh tart chanh củ kiệu ngâm vit ham pha chế đồ uống cach nau canh cua thien ly so co la nong sua lac xi muoi ngon váy xào thịt bò chanh đông lạnh mi u dong banh tam bi cá hường rán sả Ăn Sáng mà chay List lam chips chuoi chẠgà xay đầu cá hồi nấu đậu bắp Canh bi do chân gà kho chẠhẹ cách làm khoai lang nướng Aging Black Angus Beef thịt bò kiểu Mỹ nộm xoài xanh tai heo Công các loại mắm giò lòng khìa nước dừa 9 thực phẩm ngon miệng chết người dien giảm stress Món thịt bò hầm đổ sugar cookie bars combo 100 cach che bien cha lua banh bao nhan trung Củ cải trắng cà tím kho cha gio sen cac món nướng pudding cách làm ghẹ rang me Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt Ngày Tết ăn chất béo bão hòa kem sua muối dưa lam mut bi cach lam canh chay thap cam cách làm sinh tố dâu tằm gẠbánh sắn nướng cach lam banh cuon trang hoa đẹp Cach lam sua chua Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi bóng vừa miệng Mon ngon de lam việt nam cách làm mì Ý làm bánh tap de Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua cach làm cá sôt chua ngọt Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng chuối nướng bánh nhiều tầng mây tế bánh quy giáng sinh Thịt nuong bóc thói bánh canh thịt chay ÃƒÆ chua Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và